Maart 2024

Jumbo Leidt de Weg naar een Duurzamere Toekomst: Een Voorbeeld voor Allen

Jumbo, de vooruitstrevende Nederlandse supermarktketen, heeft recent een baanbrekende aankondiging gedaan die lof verdient: het einde van vleesaanbiedingen in al haar winkels en online platforms tegen eind mei 2024. Deze moedige stap zet Jumbo op de voorgrond van milieubewustzijn en dierenwelzijn, en bevestigt haar inzet voor een duurzamere toekomst. Met deze actie erkent Jumbo haar cruciale rol in het bevorderen van een plantaardig dieet, in lijn met haar ambitie om tegen 2030 klimaatneutraal te zijn.

Lees meer »

Veganistisch Brood: Alles Wat Je Moet Weten

In een tijd waarin de interesse in een veganistische leefwijze exponentieel groeit, rijst de vraag: "Hoe vegan is brood?" Dit essentiële voedingsmiddel, dat in talloze culturen over de hele wereld wordt gegeten, kan een belangrijke rol spelen in het dieet van een veganist. Maar, net zoals bij veel voedingsmiddelen, zit de duivel in de details. In dit uitgebreide artikel duiken we dieper in de wereld van veganistisch brood, de voedingswaarden die het biedt, en hoe je als veganist je brood kunt beleggen.

Lees meer »

Duurzaamheid Vandaag: Innovatie voor een Groenere Toekomst

Van de knusse hoekjes van ons eigen huis tot de bruisende straten van onze steden, en van het zachte zoemen van onze energievoorziening tot de grootse plannen voor stadsontwikkeling - overal vinden we kansen om een verschil te maken. In dit verhaal nemen we je mee op een ontdekkingsreis naar het hart van duurzaamheid. We verkennen de veelzijdige gezichten ervan en onthullen hoe de magische 4 P's - People, Planet, Prosperity, en Peace - ons kunnen leiden naar een toekomst die niet alleen groen is, maar ook goud waard. Laten we samen de bladzijde omslaan naar een duurzame stad van morgen. Ben je er klaar voor?

Lees meer »

Ontdek de Charme van Veganistisch Koken: Van Bieten tot Fallafel

Duik in de rijke en veelzijdige wereld van veganistisch koken, waar traditionele smaken en moderne innovaties hand in hand gaan. Dit uitgebreide artikel neemt je mee van de nederige bietenplant tot de schappen van Ekoplaza, en toont hoe je met een plantaardig dieet niet alleen je smaakpapillen kunt verwennen, maar ook een positieve impact op de planeet kunt hebben. Ontdek hoe een veganistisch restaurant in Amsterdam, bekend als de Vegan Sushi Bar, traditionele gerechten transformeert en hoe jij thuis hetzelfde kunt doen.

Lees meer »
Februari 2024

Plantaardig eten is Goedkoper dan traditioneel eten: Niet Duur, Wel Duurzaam

Het idee dat plantaardig leven duur is, is een wijdverbreide misvatting die velen ervan weerhoudt om de overstap te maken. Bij www.Bijnada.nl zetten we ons in om deze mythe te ontmaskeren en de realiteit van een plantaardige levensstijl in een nieuw licht te stellen. Recent onderzoek en economische analyses bieden ons een frisse blik op de werkelijke kosten van plantaardig eten, waaruit blijkt dat het niet alleen een haalbare, maar ook een economisch slimme keuze is.

Lees meer »
Januari 2024
December 2023

Gezond Koken met een Airfryer: Voordelen en Tips

De airfryer wint aan populariteit als een moderne, gezondere manier om eten te bereiden, vooral onder diegenen die streven naar een gezondere levensstijl. Dit veelzijdige apparaat, dat functioneert als een compacte convectieoven, maakt gebruik van hete lucht die met hoge snelheid circuleert om voedsel te koken. Hierdoor kan het voedsel met weinig tot geen olie worden bereid, wat resulteert in gerechten die minder vet en calorieën bevatten. In dit artikel verkennen we de voordelen van het gebruik van een airfryer voor een gezonder dieet, hoe het apparaat werkt, en delen we enkele tips voor het optimale gebruik ervan.

Lees meer »
November 2023

Is Fruit Echt Zo Gezond? Ontdek De Feiten Achter De Fabels!

Een veelgehoorde fabel is dat fruit ongezond is vanwege de aanwezige suikers. Het is waar dat de suikers in fruit vergelijkbaar zijn met gewone suiker, maar dit betekent niet dat fruit net zo ongezond is als een schepje suiker. Fruit bevat essentiële voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, vezels, en water, wat het onderscheidt van sterk verwerkte producten met veel suiker.

Lees meer »

Ontdek de Voordelen van Pittig Eten voor Je Gezondheid

Pittig eten heeft altijd een speciale plek gehad in de wereld van culinaire genoegens. Maar wist je dat pittig eten niet alleen heerlijk is, maar ook goed is voor je gezondheid? In dit artikel duiken we in de fascinerende wereld van pittig eten en ontdekken we waarom het een verstandige keuze is voor jouw welzijn.

Lees meer »

Goed nieuws! Extra Belasting op Havermelk komt er voorlopig niet

Een meerderheid in de Eerste Kamer heeft ingestemd met het voorstel van PvdD-Senator Niko Koffeman om dranken zonder toegevoegde suikers uit te sluiten van de verhoogde belasting op alcoholvrije dranken. Hierdoor zullen producten zoals havermelk en vruchtensappen zonder extra suikers volgend jaar niet in prijs stijgen.

Lees meer »

Waarom Bijnada.nl? 🌱

Bij Bijnada.nl geloven we dat kiezen voor plantaardige voeding niet alleen jouw gezondheid een boost geeft, maar ook de wereld een stukje beter maakt. Ons doel? Jou inspireren en ondersteunen bij het maken van gezonde, vegan keuzes, zonder in te leveren op smaak en fun.

Wat vind je hier? 📚

Onze site zit bomvol info: van smakelijke vegan recepten tot deep dives over de voordelen van een plantaardig dieet. Check vooral onze secties over veganisme en gezondheid voor praktische tips en wetenschappelijke insights.

Onze Missie 🚀

Bijnada.nl is ontstaan uit pure passie voor een duurzame en gezonde lifestyle. We willen een community bouwen waar iedereen – van newbie tot doorgewinterde vegan – zich thuis voelt en elkaar support. Meer over onze visie lees je op onze over ons pagina.

Join de Community! 🤝

We nodigen je uit om actief mee te doen. Drop comments op onze blogs, share je favo recepten en stel je vragen. Samen maken we de reis naar een gezonder en duurzamer leven niet alleen leerzaam, maar ook superleuk.

Nogmaals, welkom bij Bijnada.nl. Let's discover together how awesome and satisfying a vegan lifestyle can be! 🌿🍴

Jouw Bron Voor Veganisme en Gezondheid

Bij Bijnada.nl willen we een betrouwbare bron van inspiratie en informatie zijn voor iedereen die geïnteresseerd is in veganisme en een gezondere levensstijl. Onze website is ontworpen om je te ondersteunen op jouw reis naar een plantaardig en duurzaam leven.

Wat Je Bij Ons Kunt Vinden

  1. Alles Over Veganisme
    Ontdek wat veganisme precies inhoudt, leer over de voordelen ervan en krijg praktische tips om de overstap naar een plantaardig dieet moeiteloos te maken.

  2. Gezondheid en Welzijn
    Onze gezondheidsectie staat vol met waardevolle tips, inzichten en artikelen over hoe een veganistische levensstijl bijdraagt aan een betere gezondheid.

  3. Onze Missie en Visie
    Leer meer over het verhaal achter Bijnada.nl en de mensen die deze missie met hart en ziel uitdragen op onze Over Ons-pagina.

Maart 2025

Vijgen en dadels: verschillen, voordelen en soorten uitgelegd

Vijgen en dadels zijn populaire gedroogde vruchten die wereldwijd worden gewaardeerd om hun zoete smaak en voedingswaarde. Hoewel ze vaak in één adem worden genoemd, hebben ze elk unieke eigenschappen die hen onderscheiden. In dit artikel bespreken we de verschillen tussen vijgen en dadels, hun gezondheidsvoordelen en de diverse soorten dadels die beschikbaar zijn.​

Lees meer »
Februari 2025

Veganistische Recepten voor Traditionele Nederlandse Gerechten

De Nederlandse keuken staat bekend om zijn stevige, huiselijke gerechten die perfect passen bij koude winters en gezellige avonden. Veel traditionele Nederlandse gerechten bevatten dierlijke producten, maar gelukkig kunnen ze eenvoudig veganistisch worden gemaakt zonder in te boeten op smaak of authenticiteit. Veganistische versies van oer-Hollandse klassiekers zoals stamppot, erwtensoep en bitterballen zijn niet alleen lekker en gezond, maar ook beter voor het milieu en het dierenwelzijn. In deze uitgebreide blog delen we heerlijke vegan varianten van typisch Nederlandse gerechten en geven we handige tips voor een geslaagde plantaardige maaltijd.

Lees meer »

Belangrijke Criteria bij het Kiezen van een Vegan Proteïnepoeder

Het kiezen van een vegan proteïnepoeder lijkt in eerste instantie simpel: zoek een product zonder dierlijke ingrediënten dat voldoende eiwitten levert. Maar hoe weet je of een bepaald poeder werkelijk de kwaliteit en voedingswaarde heeft die je nodig hebt? We vragen ons af: Zijn duurdere producten per definitie beter? En hoe belangrijk is de samenstelling van plantaardige eiwitten als je bijvoorbeeld spierherstel of gewichtsverlies als doel hebt? Een kritische blik op de ingrediënten, smaak, verteerbaarheid én ecologische impact is daarom onmisbaar.

Lees meer »

Rauwkost eten bij de warme maaltijd: de voordelen en aandachtspunten

Rauwkost, oftewel rauwe groenten, is al jaren een vaste waarde voor veel mensen die meer groenten aan hun voedingspatroon willen toevoegen. Maar waarom zou je er überhaupt voor kiezen om rauwkost toe te voegen aan je warme maaltijd? In deze blog duiken we dieper in de mogelijke voordelen én valkuilen van rauwkost bij een (vegan) diner. We bekijken de voedingswaarde, de impact op je gezondheid en hoe je rauwe en warme gerechten slim kunt combineren.

Lees meer »

Peulvruchten: De Onmisbare en Duurzame Vleesvervanger

Ondanks hun voedingswaarde en duurzaamheid lijken peulvruchten nog steeds niet de eerste keuze te zijn als vleesvervanger voor veel consumenten. Dit komt deels door een gebrek aan bewustzijn over hun voordelen en door de sterke marketing van andere vleesvervangers zoals soja-gebaseerde producten en kant-en-klare vleesalternatieven. Maar waarom zouden peulvruchten eigenlijk een grotere rol moeten spelen in ons voedingspatroon?

Lees meer »

De Opkomst van Vleesvrije Zorginstellingen: Een Revolutie in Gezondheid en Duurzaamheid

De vraag naar gezonde, duurzame en ethische voeding groeit wereldwijd, en dit blijft niet onopgemerkt in de zorgsector. Zorginstellingen spelen een cruciale rol in de gezondheid van hun bewoners, en steeds meer van hen maken de overstap naar een volledig plantaardig menu. Deze verschuiving is niet alleen gunstig voor de gezondheid van de bewoners, maar draagt ook bij aan duurzaamheid en dierenwelzijn.

Lees meer »

Mythe of Feit: De Ongezouten Waarheid over Veganistische Voeding

Een hardnekkige mythe die al decennialang rondzweeft: “Veganisten krijgen niet voldoende eiwitten binnen.” Maar stel jezelf de vraag: waarom gaan we er automatisch vanuit dat dierlijke producten onmisbaar zijn? Plantaardige bronnen zoals peulvruchten, noten, zaden en granen leveren ruim voldoende eiwitten als je weet hoe je ze combineert. Bovendien toont onderzoek aan dat een goed gepland veganistisch dieet alle essentiële aminozuren kan bevatten.

Lees meer »

Hoe Online Shoppers Subtiel Kunnen Worden Aangemoedigd om voor Plantaardig te Kiezen

Met de groeiende bezorgdheid over klimaatverandering, dierenwelzijn en persoonlijke gezondheid is er een duidelijke verschuiving naar een meer plantaardig dieet. Toch blijkt uit onderzoek dat veel consumenten nog steeds geneigd zijn om dierlijke producten te kopen, zelfs als ze openstaan voor duurzamere alternatieven. Hoe kunnen online retailers hen helpen de overstap naar plantaardige producten te maken zonder dat dit als dwingend aanvoelt?

Lees meer »

Superfoods en Kiemgroenten: De Kracht van Plantenvoeding

Superfoods zijn voedingsmiddelen die bijzonder rijk zijn aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen bieden. Kiemgroenten, zoals broccoli kiemen, behoren tot deze categorie en staan bekend om hun hoge concentratie aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Andere bekende superfoods zijn edelgist, verse vijgen en gedroogde dadels, die stuk voor stuk unieke voordelen bieden voor de gezondheid.

Lees meer »

Quinoa vs. Rijst vs. Couscous: Wat zijn de verschillen?

Hieronder vind je een uitgebreide, kritische en goed onderbouwde vergelijking van quinoa, rijst en couscous – drie populaire opties in de veganistische keuken. In dit artikel neem ik je mee langs de herkomst, voedingswaarde, smaak, milieu-impact, bereiding en toepassingen in de vegan keuken. Lees verder en beslis zelf welke optie het beste aansluit bij jouw doelen en voorkeuren!

Lees meer »